Frequently Asked Questions
Was ist Nitsche und was bieten wir an?
Nitsche ist ein Cateringservice mit Sitz in Lübeck. Wir stehen für ehrliche Küche mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten. Unser Catering eignet sich für private Feiern, Firmenevents und besondere Anlässe – individuell geplant und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt.
Wo befinden wir uns und wie könnt ihr uns kontaktieren?
Unser Standort ist in Lübeck.
📍 Welsbachstraße 7, 23552 Lübeck
📞 Telefon: 0170 / 4721918
📧 E-Mail: info@nitsche-luebeck.de
Alle Kontaktdaten findest du auch im Impressum unserer Website.
Für welche Events bieten wir Catering an?
Wir begleiten private Feiern wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen ebenso wie Firmenevents, Tagungen oder Businessveranstaltungen. Dabei richten wir uns immer nach dem Anlass, der Gästezahl und deinen individuellen Wünschen.
Welche Arten von Catering bieten wir an?
Unser Angebot ist vielseitig und flexibel. Dazu gehören unter anderem:
- Klassische Buffets (in der Regel ab ca. 20 Personen)
- Fine Dining Catering („Chef’s Table“) mit Mehr-Gang-Menüs ab ca. 40 Personen
- Live-Kochen vor Ort
- Tagungs- und Firmencatering
- (Kochkurse, z. B. mit veganem Schwerpunkt)
Woher stammen unsere Zutaten?
Wir legen großen Wert auf frische, regionale und saisonale Produkte. Unsere Küche orientiert sich am Jahreslauf – zum Beispiel Spargel im Frühling oder sonnengereifte Tomaten im Sommer.
Können besondere Essenswünsche berücksichtigt werden?
Ja, sehr gern. Ob vegetarisch, vegan, Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Menüwünsche – wir besprechen alles vorab und finden passende Lösungen.
Werden Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt?
Selbstverständlich. Bitte informiere uns frühzeitig über Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir entsprechende Alternativen einplanen können.
Kann das Menü an mein Budget angepasst werden?
Ja. Unsere Catering-Konzepte werden individuell geplant und lassen sich flexibel an unterschiedliche Budgets anpassen.
Gibt es auch Getränke- oder Getränkekonzepte?
Auf Wunsch stellen wir passende Getränkebegleitungen oder komplette Getränkekonzepte für dein Event zusammen.
Wie kann ich ein Catering anfragen?
Du kannst uns ganz unkompliziert über das Anfrageformular auf der Website kontaktieren oder uns telefonisch bzw. per E-Mail erreichen.
Wie früh sollte ich mein Event oder Catering anfragen?
Grundsätzlich gilt: je früher, desto besser – besonders bei Wochenenden oder in der Hochsaison. Kurzfristige Anfragen sind je nach Verfügbarkeit aber ebenfalls möglich.
Gibt es eine Mindest- oder Maximalpersonenzahl beim Catering?
Buffets bieten wir in der Regel ab etwa 20 Personen an. Die maximale Gästezahl hängt vom Eventformat und den Gegebenheiten vor Ort ab – sprich uns einfach an.
Bieten wir Catering auch außerhalb von Lübeck an?
Ja, wir sind auch außerhalb von Lübeck im Einsatz. Eventuelle Fahrt- und Logistikkosten klären wir transparent im Vorfeld.